Ingredientes:
2 kg de costelinha
Sal
Molho barbecue de qualidade
Modo de preparo:
Tempere a costelinha e coloque em água fervente por aproximadamente 10 minutos. Enrole em papel alumínio e leve ao forno por 1 hora. Desenrole a costelinha e pincele molho barbecue por cima. e repita esse processo de 5 em 5 minutos por 4 vezes. Sirva em seguida.
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