Fim de semana chegando, nada melhor que reunir os amigos e a família envolta de uma mesa, comer, beber e prosear. Esse cupim serve também com um excelente tira gosto.
Cupim na pressão
Ingredientes:
- 1 peça de cupim de aproximadamente 2 kg
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de óleo
- 1 colher de alho picadinho
Modo de preparo
Na panela de pressão coloque o óleo e o alho. Coloque o cupim e doure de todos os lados, em seguida acrescente três copos de água e tampe a panela. Deixe por aproximadamente 2 horas. Conferir na metade do tempo se precisa de mais água. Retire da panela, coloque em uma travessa e leve ao forno por trinta minutos para dourar.
Fiquem com Deus!
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