quinta-feira, 4 de julho de 2013

Salmão ao champignon



Ingredientes:
  • 1 kg de postas de salmão
  • suco de 2 limões
  • Sal e pimenta a gosto


Molho:
  • 1 vidro de champignon fatiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:
    Temperar o salmão com o suco dos limões, sal e pimenta e deixar marinar por aproximadamente 30 minutos. Leve ao forno até dourarem. 
Molho:  
          Em uma panela derreta a manteiga e refogue os cogumelos. Acrescente o creme de leite e em fogo baixo deixe engrossar. Acerte o tempero e coloque por cima do salmão. 
          Sirva com arroz branco e salada. 

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