Una cena Italiana ( Um jantar Italiano)

          Aniversário do Charles. A primeira dúvida foi o cardápio, conversa vai, conversa vem surgiu a idéia do buffet de massas. Consequentemente veio a idéia da noite italiana. Então, bastou escolher a entrada e a sobremesa. Pesquisando, pesquisando surgiu a bruschetta com entrada, muito fácil de preparar e deliciosa. E mais um pouquinho, pesquisando, pesquisando, descobri a panna cotta, uma sobremesa à base de creme de leite, também muito simples de fazer, linda de se ver e pelos ingredientes muito saborosa. E realmente é. 

          Na decoração usei as cores da bandeira italiana, o branco, o vermelho e o verde.  A mesa em que usei a toalha xadrez verde e branco foram colocados sousplats vermelhos e na xadrez vermelha e branca sousplats verdes contrastando e dando um efeito visual bonito. No centro da mesa coloquei vidros enfeitados com macarrão e o cardápio do jantar. Na mesa do buffet coloquei plaquinhas de identificação para cada item e algumas plaquinhas com as cores da bandeira italiana. 

           

  Como entrada servi bruschettas com molho de tomate e manjericão. 

          O prato principal foi um buffet de massas onde foram colocados três tipos de massas (penne, espaguete e talharim). Como acompanhamentos para montar as massas, molho branco, molho bolonhesa, molho de alho, presunto ralado, mussarela ralado, bacon cortado em cubinhos e frito, calabresa cortada em cubinhos e frita, orégano fresco, manjericão fresco, salsinha, cebolinha e milho verde.  

     











         Para a finalização os convidados levavam o prato ao microondas por para derreter o queijo. Sucesso. 

          A sobremesa Panna Cotta com calda de frutas vermelhas como eu disse além de linda é muito leve. Nada melhor depois de massas como prato principal. 

Pelos elogios o jantar surpreendeu e agradou a todos. 

Fiquem com Deus! Beijos!